personer
Ingredienser
- 500 g hakket oksekød
- 1 løg
- 1 rødløg kan erstattes af almindeligt løg
- 1 kg grøntsagsblanding f.eks. broccoli eller blomkålsblanding
- salt peber og vand
- Evt. andre krydderier som f.eks. karry og paprika
- løse ris
Sådan gør du
- Løgene skrælles og skæres i tern.
- Oksekød svitses uden fedtstof, herefter kommes løgene ved og svitses med.
- Alle krydderierne tilsættes. Lidt vand hældes ved grønsagsblandingen. Lad det hele simre i 10-15 minutter, indtil alt er mørt.
- Risene koges efter anvisningen på pakken.