Løgene skrælles og skæres i tern.

Oksekød svitses uden fedtstof, herefter kommes løgene ved og svitses med.

Alle krydderierne tilsættes. Lidt vand hældes ved grønsagsblandingen. Lad det hele simre i 10-15 minutter, indtil alt er mørt.

Risene koges efter anvisningen på pakken.