personer
Ingredienser
- 2 spsk olie til stegning
- 1 spsk karry
- 1 spsk paprika
- 1 spsk spidskommen
- 1 tsk salt
- peber
- 450 g hakket oksekød
- 1 peberfrugt
- 1 løg
- 4 fed hvidløg
- 200 g champignon
- 200 g tomater cherry
- 2 spsk tomatpuré
- 5,25 dl fløde
Sådan gør du
- Kom olien i en dyb pande og svits krydderierne af.
- Tilføj det hakkede oksekød og vend det rundt til det tager farve.
- Hak grøntsagerne, kom dem ned til kødet og vend det rundt.
- Tilføj tomatpure og fløde og lad det simre i ca. 20 min.