tomatsuppe

Tomatsuppe

Arbejdstid: 10 minutter
Tilberedning: 30 minutter
Samlet tid: 40 minutter
Køkken: Dansk
Sværhedsgrad: Nemt
Sæson: Hele året
4 personer

Sådan gør du

  • Vask porrer og skær dem i skiver.
  • Hak løg og hvidløg groft.
  • Kom olie i en gryde og steg porrer, løg og hvidløg et par minutter. Det må ikke blive brunt.
  • Tilsæt vand, hakkede tomater, oregano, paprika, salt og grøntsags bouillon.
  • Lad suppen koge i 25-30 min. Blend den herefter.
  • Tilsæt nu fløde og suppen varmes godt igennem. Smag til med salt og peber.

Servering: Flutes, persille og suppehorn

    Skriv en kommentar

    Opskrift Vurdering