Bacon bøf med kold kryddersauce og ristede kartofler

Ret: Aftensmad
Køkken: Dansk
Nøgleord: Bacon, Oksekød
Sværhedsgrad: Nemt
Sæson: Hele året
4 personer

Ingredienser

Kryddersauce:

Sådan gør du

Bøffer:

  • Form kødet til 4 store, lidt flade bøffer.
  • Smør et tyndt lag Dijonsennep på oversiden og vikl 2 skiver bacon over kors om hver.
  • Brun bøfferne på hver side.

Kryddersauce:

  • Rør yoghurten med de hakkede krydderurter og smag til med paprika, salt og peber.
  • Rist kartoflerne på panden, mens bøfferne hviler.

Skriv en kommentar

Opskrift Vurdering