Æggekage med bacon

Arbejdstid: 15 minutter
Tilberedning: 20 minutter
Samlet tid: 35 minutter
Køkken: Dansk
Sværhedsgrad: Nemt
Sæson: Hele året
2 personer

Ingredienser

Sådan gør du

  • Steg baconen sprød på en tør pande. Læg det til afdrypning på et stykke køkkenrulle.
  • Pisk æggene sammen.
  • Udrør maizena i mælken og tilsæt det æggene sammen med salt og peber.
  • Pisk det let sammen.
  • Varm en pande med lidt olie og hæld æggemassen på panden.
  • Steg æggekagen, indtil æggemassen er stivnet, ved lav varme.
  • Løft af og til op i æggemassen.
  • Skær tomaterne i skiver og fordel dem over æggekagen sammen med sprødstegt bacon og klippet purløg.

Skriv en kommentar

Opskrift Vurdering