BBQ sovs

Tilberedning: 12 minutter
Sværhedsgrad: Nemt
Sæson: Sommer
4 personer

Ingredienser

Sådan gør du

  • Pil løgene og hak dem fint.
  • Sauter dem i olie ved svag varme under omrøring til de er helt møre og gyldne.
  • Tilsæt tomatpuré og eddike og lad det simre 2 min.
  • Tilsæt hvidvin, vand og engelsk sovs og kog sovsen op.
  • Pil og knus hvidløgene og tilsæt dem sammen med ingefær, timian, laurbærblad, honning og sennep.
  • Lad sovsen simre 5 min. Smag til med salt, peber og tabasco.

Passer blandt andet til pølser og stegt og grillet kød, navnlig kylling og svinekød.

    Skriv en kommentar

    Opskrift Vurdering