personer
Ingredienser
- 500 g hakket svinekød
- 1 pk. bacon i skiver
- 1 æg
- 2 spsk rasp
- 2 tsk salt
- 1 tsk peber
- 1 ps. grøntsagsblanding frossen
- 2 tomater
- 1 bdt. persille
Sådan gør du
- Det hakkede svinekød blandes med æg, rasp, salt og peber samt halvdelen af grønsagsblandingen.
- Baconskiverne steges sprøde og tages af panden sammen med lidt fedtet.
- Farsen ligges på panden og formes til en stor pandekage der steges ca. 12 min. på hver side.
- Krebinetten pyntes med det sprødstegte bacon, tomater og hakket persille.
- Resten af grønsagsblandingen servers til i en olie/eddike-marinade.