Spicy oksekødssuppe

Ret: Aftensmad
Nøgleord: Oksekød, Suppe
Sværhedsgrad: Nemt
4 personer

Ingredienser

Sådan gør du

  • Varm 2 spsk. olie op i en gryde og svits kødet, til det får farve.
  • Tag kødet op og varm resten af olien op
  • Svits derpå løg, hvidløg, chili, gulerødder og peberfrugt i et par minutter.
  • Tilsæt kødet igen sammen med resten af ingredienserne undtagen persillen.
  • Lad suppen koge op, tilsæt persillen og servér suppen med groft brød.

Skriv en kommentar

Opskrift Vurdering