Kategori

Sovs og sauce

Kategori
In Sovs og sauce

Løgsovs

Ingen kommentarer

Løgsovs

Udskriv Bedøm opskriften Tilføj til samling
Ret: Sovs og sauce
Køkken: Dansk
Sværhedsgrad: Nemt
Sæson: Hele året
4 personer

Ingredienser

Sådan gør du

  • Pil løgene og hak dem fint.
  • Sauter dem i smør i en tykbundet gryde, ved svag varme så de klarer uden at blive brune.
  • Kom mel i gryden og bag det sammen. Spæd med væsken, lidt ad gangen. Rør konstant i sovsen imens.
  • Lad den koge godt igennem, 7-8 min. på laveste blus. Rør i den jævnligt. Smag til med salt og peber.

Passer bl.a. til spegesild, stegte sild, stegt flæsk, røget/sprængt svinekød og kogte pølser.

    af
    Read More
    In Sovs og sauce

    BBQ sovs

    Ingen kommentarer

    BBQ sovs

    Udskriv Bedøm opskriften Tilføj til samling
    Tilberedning: 12 minutter
    Ret: Grill, Sovs og sauce
    Sværhedsgrad: Nemt
    Sæson: Sommer
    4 personer

    Ingredienser

    Sådan gør du

    • Pil løgene og hak dem fint.
    • Sauter dem i olie ved svag varme under omrøring til de er helt møre og gyldne.
    • Tilsæt tomatpuré og eddike og lad det simre 2 min.
    • Tilsæt hvidvin, vand og engelsk sovs og kog sovsen op.
    • Pil og knus hvidløgene og tilsæt dem sammen med ingefær, timian, laurbærblad, honning og sennep.
    • Lad sovsen simre 5 min. Smag til med salt, peber og tabasco.

    Passer blandt andet til pølser og stegt og grillet kød, navnlig kylling og svinekød.

      af
      Read More
      Gamle opskrifter
      Powered by  GDPR Cookie Compliance
      Privatlivs Oversigt

      Denne hjemmeside bruger cookies for at kunne give dig den bedst mulige brugeroplevelse. Cookie-oplysninger gemmes i din browser og udfører funktioner såsom at genkende dig, når du vender tilbage til vores hjemmeside, samt hjælpe vores team med at forstå, hvilke sektioner af hjemmesiden du finder mest interessante og nyttige.