personer
Ingredienser
- 750 g hakket oksekød
- 40 g olie
- 3 gulerødder
- 2 løg
- 3 kartofler store
- 1 selleri
- salt
- peber
- 1 laurbærblad
- 1 spsk vineddike
- 1 dl tomatpure
- 5 dl vand
Sådan gør du
- Løgene pilles og hakkes.
- Løgene brunes og derefter oksekødet.
- Svits oksekødet grundigt så det ikke klumper.
- Gulerødder, kartofler og selleri rives ned i gryden.
- Kom salt, krydderier og væske ved, og lad retten simre i ca. 15 min.