personer
Ingredienser
- 500 g hakket svinekød
- 1 spsk karry
- 2 æbler
- 2 løg
- 70 g tomatpure
- 2 dl kaffefløde
- 1 knsp. stødt ingefær
- salt
- peber
- 0.5 bdt. forårsløg
Sådan gør du
- Brun kødet i en gryde uden fedtstof, til kødet skiller.
- Karry, æbler i tern og hakket løg svitses med nogle minutter.
- Rør tomatpureen ud i fløden og hæld det i gryden.
- Smag til med ingefær, salt og peber.
- Lad det simrer under låg i ca. 30 min. tilsæt hakket forårsløg.