personer
Ingredienser
- 1000 g stribet flæsk
- 1 ½ l vand
- 2 laurbærblade
- 2 spsk hvedemel
- 6 peberkorn hele
- 1000 g grønkål uden stok
- 50 g smør
- 7 dl mælk
- salt
- sukker
Sådan gør du
- Flæsket sættes over i vandet og koges i 1 time med krydderier.
- Kålen koges, hakkes og blandes i en stuvning af smør, mel og mælk.
- Smag til med salt og sukker.
- Det kogte flæsk skæres i skiver og serveres sammen med kålen.