• Kom løgringene i en gryde sammen med vandet og kog løgene klare.
• Tilsæt eddike og smørret og kom kartoflerne i.
• Kog godt igennem til kartoflerne er gennemvarme.
• Smag til med salt, peber og sukker. Juster med lidt eddike, hvis konsistensen er for tyk.

Serveres med pølser eller frikadeller og byd sennep til.