Go Back
Email Link
Udskriv
–
+
serveringer
Smaller
Normal
Larger
Print
Add to Collection
Go to Collections
Kylling med bacon bagt blomkål og bønnefritter
Ret
Aftensmad
Køkken
Dansk
Sværhedsgrad
Nemt
Sæson
Hele året
Forb. tid
10
minutter
minutter
Tilb. tid
35
minutter
minutter
Samlet tid
45
minutter
minutter
Servings
2
personer
Ingredienser
2
kyllingbryster
1
pk.
bacon
i skiver
0.5
blomkålshoved
i mindre buketter
250
g
grønne bønner
4
spsk
olie
2
tsk
salt
peber
Sådan gør du
Bønnefritter:
Tænd ovnen på 180 grader.
Kom bagepapir på en bageplade og læg bønnerne derpå.
Fordel 2 spsk. olie og 1 tsk. salt på bønnerne, vend det hele godt rundt og kom pladen i ovnen.
Vend bønnerne 1-2 gange imens de tilberedes.
Bag dem i ca. 35 min, de skal blive sprøde i kanten, så er de færdige.
Bagt blomkål:
Når der er 20 min tilbage af bønnefritterne skubbes de lidt til side og blomkålsbuketterne lægges på pladen.
Vend 2 spsk. olie, 1 tsk. salt og lidt peber rundt i blomkålen og bag dem færdige sammen med bønnefritterne.
Blomkålen skal blive gylden, gerne lidt sprøde i kanten, men ikke bløde.
Kylling med bacon:
Skær hvert bryst ud i ca. 4 strimler på den lange led.
Sno et stykke bacon om hvert stykke kylling.
På en varm pande steges kyllingestykkerne i ca. 10 min. til bacon bliver sprød.
Vend kyllingen rundt på panden undervejs.