Go Back
Email Link
Udskriv
–
+
serveringer
Smaller
Normal
Larger
Print
Add to Collection
Go to Collections
Julianes æggekage
Ret
Aftensmad
,
Frokost
Køkken
Dansk
Sværhedsgrad
Nemt
Sæson
Hele året
Tilb. tid
25
minutter
minutter
Servings
4
personer
Ingredienser
½
kg
røget flæsk
12
æg
2
dl
mælk
2
tsk
hvedemel
1
tsk
salt
Purløg
Sådan gør du
Æg, mælk, mel og salt piskes sammen.
Flæsket skæres i tynde skiver og ristes på panden.
Hæld lidt af fedtstoffet fra panden i et ildfast fad.
Hæld æggemassen heri og lad den stivne over svag varme, 20-25 min.
Stil flæskeskiverne på højkant i æggekagen og drys med persille