Rismel røres ud i kernemælk; heri kommer man Rosiner, Kanel, Citronskal og Sukker efter Smag.

Det sættes over Ilden og røres stadig, til det koger. Suppen maa koges, indtil Rosinerne blive møre.

Man kan i Terrinen komme Flødeskum og omrøre den med Suppen, naar denne hældes op.