Go Back
Email Link
Udskriv
–
+
serveringer
Smaller
Normal
Larger
Print
Add to Collection
Go to Collections
Græsk farsbrød
Ret
Aftensmad
Køkken
Græsk
Sværhedsgrad
Nemt
Sæson
Hele året
Forb. tid
20
minutter
minutter
Tilb. tid
45
minutter
minutter
Samlet tid
1
time
time
5
minutter
minutter
Servings
4
personer
Ingredienser
500
g
hakket svinekød
1
dl
mælk
1
dl
havregryn
50
g
ost
smuldret feta
1
løg
finthakket
2
fed
hvidløg
1
spsk
rosmarin
1.5
spsk
oregano
1.5
tsk
salt
peber
Kartofler:
1
kg
kartofler
0.5
dl
olie
2
tsk
salt
peber
Sådan gør du
Tænd ovnen på 180 grader.
Rør alle ingredienserne sammen I en skål, til kødet samler sig.
Den smuldrede feta vendes i farsen.
Tag et ovnfast fad og kom et stykke bagepapir i.
Farsen formes som et stort franskbrød.
Farsbrødet kommes i ovnen i ca. 45 min.
Kartofler:
Skyl kartoflerne og skrub dem rene.
Dup dem tørre og skær dem i både.
Kom kartoffelbådene i et stort ovnfast fad med bagepapir.
Hæld olie og drys med salt og peber.
Sættes i ovnen til de er møre.