personer
Ingredienser
- 500 g hakket svinekød
- 1 blomkålshoved
- 500 g tomater
- 500 g ærter
- salt
- peber
- muskatnød
- 25 g smør
- 1 bdt. persille
Sådan gør du
- Blomkålen koges i 6-8 min.
- Blomkålen fordeles i bunden af et ildfast fad.
- Et lag tomatskiver lægges over.
- Ærter drysses på og et lag tomat skiver igen.
- Læg smørklatter på tomaterne.
- Læg sølvpapir over.
- Bag retten i en forvarmet ovn 200 grader i 45 min.